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Contaminação em carrinhos de supermercado: Pesquisa revela riscos de bactérias e fungos em carrinhos e cestinhas de supermercados

Estudo busca desenvolver um produto antimicrobiano para ser usado no plástico que envolve os puxadores...

Estudo aponta alta quantidade de micotoxinas em farinha e arroz armazenados em casas de Ribeirão

Exposição a essas toxinas de fungos pode ocasionar problemas de saúde; professor da FZEA da...

Ribeirão-pretana encontra ‘corpo estranho’ em sachê de molho de tomate da Fugini

Cliente comunicou a empresa que fez uma perícia no material e apontou que se trata...

Você já ouviu falar na contaminação de alimentos por micotoxinas?

Produzidos por certos tipos de fungos, esses compostos tóxicos podem transformar alimentos saudáveis em riscos...

Estudo encontra substâncias cancerígenas em alimentos estocados na casa de brasileiros

Material foi identificado em pacotes abertos de arroz e farinha; professor Carlos Augusto de Oliveira...
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