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gastronomia

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Você provavelmente já pensou no cardápio de Páscoa, mas e a cerveja? Qual harmoniza melhor?

Peixe, carne vermelha... Carlos Braghin traz dicas da bebida que mais combina com os diferentes...

História e sabores! HC distribui e-book com receitas e histórias de vida de cozinheiros do hospital

Quem fala sobre a iniciativa e como obter o material é a diretora da Divisão...

…pois não há lugar melhor que BH!, CBN Ribeirão embarca rumo à capital mineira

'CBN Boa Viagem' leva você para Belo Horizonte e cidades vizinhas como Brumadinho e Cordisburgo...

Sobremesa sem chocolate: confira quitutes deliciosos que não levam o derivado de cacau

Para quem quer variar o cardápio, anote as dicas de pratos doces apresentadas pela professora...

Você costuma comer peixe durante a Quaresma? Saiba qual cerveja harmoniza melhor com os pescados

Quem traz as dicas é o sommelier cervejeiro Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de Conteúdo'...

Vai uma pizza aí?! Nesta quarta-feira (17) é celebrado o dia do pizzaiolo

Quem fala da montagem, sabores e segredos do prato que é italiano, mas que ganhou...

Qual chopeira atende melhor a demanda das confraternizações de fim de ano? A elétrica ou a gelo?

Sommelier dá dica de como harmonizar as bebidas com a ceia e a melhor escolha...

Preço do azeite dispara e deixa ceia de Natal 7,7% mais cara em 2023

Professores de gastronomia dão dicas de receitas com ingredientes mais em conta para as festas...

Chegada das comemorações do fim de ano aquece setor gastronômico em Ribeirão

Pedidos por doces, cestas e pratos típicos do período estão em alta; comerciantes se preparam...

Você sabia que tem uma cerveja com sabor parecido dos espumantes?

Quem traz os detalhes sobre a Brut Beer é o sommelier Carlos Braghin na coluna...
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