Nativa da Austrália, noz encontrou terra fértil em São Sebastião da Grama; cultura sobrepôs produção de café na região
Apresentamos o programa Epeagro da CBN, que estreou em 2023 com diversas reportagens sobre o agronegócio. Nesta edição especial de fim de ano, abordamos temas saborosos e relevantes para o setor.
A Macadâmia: Uma Noz com História no Brasil
A macadâmia, originária da Austrália, encontrou solo fértil em São Sebastião da Grama (SP). Conversamos com César Augusto Barzagli, gerente de uma fazenda produtora, que relatou a trajetória da cultura na região, desde sua introdução há quase 50 anos, em meio a plantações de café, até sua consolidação como monocultura. A região se destaca pelas 10 a 12 floradas anuais, favorecidas pelo clima e altitude, e pela utilização de práticas sustentáveis, como a criação de abelhas e o uso de defensivos menos agressivos ao meio ambiente. A colheita, realizada manualmente, destaca a importância da mão de obra local. A fazenda investe em beneficiamento, com descarpelamento, lavagem, seleção e secagem da macadâmia, antes do processo de embalagem a vácuo. Apesar da queda no preço da macadâmia nos últimos anos, a fazenda busca novos mercados, focando no público brasileiro e nos benefícios nutricionais do produto.
Jabuticaba: Um Negócio de Família em Casa Branca
Em Casa Branca (SP), conhecemos a família Fagã, que há sete décadas cultiva jabuticabas. Atualmente, com dois mil pés de jabuticaba, a família mantém uma produção quase contínua ao longo do ano, apesar dos desafios climáticos. A irrigação e o cuidado com o pomar são fundamentais para a produtividade. A colheita manual e a diversificação de produtos, como geleias e casca cristalizada, garantem a sustentabilidade do negócio. O turismo rural também se tornou uma importante fonte de renda, atraindo visitantes interessados em conhecer a cultura e saborear a fruta.
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Desafios e Perspectivas para o Agronegócio em 2024
O ano de 2023 apresentou desafios climáticos significativos para o agronegócio, com temperaturas recordes e irregularidades nas chuvas. Marco Antônio dos Santos, agro-meteorologista, analisou o impacto do El Niño e as perspectivas para 2024, com a possibilidade de chuvas mais frequentes no verão e a expectativa de neutralidade climática a partir de maio. O programa também abordou o Cadastro Ambiental Rural (CAR), com o prazo de inscrição se encerrando em 31 de dezembro de 2023 para grandes produtores, e a proposta do governo de aumentar a mistura de etanol na gasolina. Finalizando, o programa destacou números recordes de empregos no agronegócio, pesquisas sobre o uso do biocarvão para descontaminação de solos e as regras da piracema.
