Entenda a relação da nutrição com a prevenção ou minimização dos problemas ligados à doenças mentais no ‘CBN Nutrição’
A demência, condição que afeta milhões globalmente, tem relação significativa com a nutrição, apesar do papel da genética. A nutricionista Cristina Trovó esclareceu a relação entre alimentação e a doença em entrevista recente.
O que é demência?
A demência engloba diversos tipos, como Alzheimer, demência vascular e Parkinson. Em resumo, trata-se da perda progressiva da cognição e da memória.
Nutrição e Demência: Uma Relação Crucial
Doenças como diabetes tipo 2 (não controlado), hipertensão e obesidade aumentam o risco de demência. A resistência à insulina e os picos de açúcar no sangue danificam os vasos sanguíneos, enquanto a obesidade contribui para inflamações crônicas. Por outro lado, uma nutrição adequada pode prevenir, retardar ou minimizar o progresso da demência.
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Alimentos que Combatem a Demência e Aqueles que Devem Ser Evitados
Alimentos ricos em antioxidantes (como abacate, castanha-do-pará, frutas cítricas e chá verde), ômega 3 (sardinha), e vitaminas do complexo B e D (leite, ovos, carnes) são benéficos. Já alimentos ricos em gorduras saturadas, gordura trans, açúcar, doces e o consumo excessivo de álcool devem ser evitados, pois aumentam os radicais livres que danificam as células do sistema nervoso. Manter uma dieta equilibrada e variada é crucial, mas a quantidade ideal de cada nutriente varia de pessoa para pessoa.
Além da alimentação, um estilo de vida saudável, incluindo controle de peso e consumo moderado de álcool, também é fundamental na prevenção e no manejo da demência. A combinação de uma dieta equilibrada com hábitos saudáveis é a chave para a saúde cerebral.
