Uma cervejaria alemã com mais de 400 anos, já tem uma filial no país e tem planos de expansão

A cervejaria alemã HB Hofbräu, com mais de 400 anos de história, está expandindo sua produção no Brasil para distribuição nacional, mantendo supervisão direta da matriz em Munique. A filial brasileira, localizada em Belo Horizonte, já produz duas das principais cervejas da marca para consumo local, e a partir de atrássto pretende ampliar a distribuição para todo o país.

Fundada em 1589 por um duque bávaro na região da Bavária, a cervejaria inicialmente abastecia a corte monárquica. Em 1828, passou a abrir suas portas ao público, consolidando a marca HB Hofbräu. A casa em Munique recebe cerca de 1,2 milhão de visitantes por ano, com vendas diárias superiores a 5 mil litros de cerveja.

Para o mercado brasileiro, serão distribuídas duas cervejas emblemáticas: a Weissbier, uma cerveja de trigo tradicional alemã, e a HB Helles, um estilo leve e refrescante semelhante à Pilsen, com lupulagem menos intensa. A produção nacional seguirá rigorosamente a Lei de Pureza Alemã (Reinheitsgebot), que permite apenas quatro ingredientes: água, malte, lúpulo e levedura.

Essa expansão representa o primeiro caso de uma cervejaria alemã com intenção de abastecer o mercado nacional fora da Alemanha, escolhendo o Brasil como ponto estratégico. O movimento é visto como um marco para o mercado cervejeiro brasileiro, que mesmo diante de um cenário de redução no consumo de bebidas alcoólicas, demonstra potencial para crescimento, geração de empregos e desenvolvimento do turismo relacionado à cultura da cerveja.

Pontos-chave

• HB Hofbräu, fundada em 1589, é uma das cervejarias mais antigas da Alemanha, com forte tradição e ligação histórica à corte bávara.
• A filial brasileira, em Belo Horizonte, já produz duas cervejas para consumo local e planeja expandir a distribuição nacional a partir de atrássto.
• As cervejas distribuídas no Brasil serão a Weissbier e a HB Helles, ambas seguindo a Lei de Pureza Alemã, garantindo qualidade e autenticidade.
• Essa iniciativa marca a primeira vez que uma cervejaria alemã pretende abastecer o mercado nacional fora da Alemanha, destacando o Brasil como mercado estratégico.

Entenda melhor

A Lei de Pureza Alemã, ou Reinheitsgebot, foi promulgada em 1516 e determina que a cerveja só pode conter água, malte, lúpulo e levedura. Essa legislação é um dos pilares da tradição cervejeira alemã e assegura a qualidade e pureza do produto.