Abóbora, berinjela, abobrinha, batata, chuchu e cebola nacional estão entre os destaques das verduras
Frutas e Legumes em Destaque
De acordo com levantamento da Ciaspe, diversos produtos hortifrutigranjeiros apresentam preços mais acessíveis ao consumidor. Entre as frutas, abacate, coco verde, laranja, pera, limão-taiti, tangerina e pomelo estão com preços mais atrativos. A pera e o limão-pérsia, frutas tipicamente sazonais, também se destacam pela boa relação custo-benefício. A produção intensa de tangerina no sul do país contribui para o abastecimento dos mercados e preços mais baixos. No grupo dos legumes, abóbora, abobrinha, berinjela, chuchu, batata, cebola nacional e milho também apresentam tendência favorável de preços. As hortaliças como alface (lisa e crespa), rúcula e coentro completam a lista de itens com preços mais baixos, embora este último seja um item de gosto mais específico.
Vinhos da Região
A EPTV está realizando um giro pelas regiões de cobertura da emissora, mostrando a produção de vinhos em diversas localidades. Em São Carlos, na cidade de Itobi, uma vinícola produz a uva Sirrah, originária do Vale do Rhône (França). Essa uva produz um vinho de sabor suave, agradando a diversos paladares, diferente de vinhos mais fortes como o Cabernet Sauvignon. A reportagem mostrará o processo de produção, desde a colheita até a engarrafamento, servindo como sugestão de passeio para apreciadores de vinhos.
Receita de Amendoim Crocante
Para o quadro “Sabor de Casa”, em clima de festa junina, será ensinada uma receita de amendoim crocante doce. A receita, simples e fácil de fazer, leva açúcar, achocolatado, essência de baunilha e água, agradando principalmente as crianças. Essa receita é uma ótima opção para adoçar a festa junina.
Em resumo, o momento é propício para aproveitar os preços mais baixos de diversos produtos hortifrutigranjeiros e vinhos da região, além de se deliciar com uma receita caseira de amendoim crocante. Aproveite as opções de época para uma alimentação mais saudável e econômica.
