Abrasel orienta donos de bares e restaurantes na região após casos de intoxicação por metanol
Após os recentes casos de intoxicação por metanol, a procedência das bebidas alcoólicas tornou-se a principal preocupação de donos de bares e restaurantes nas regiões de Ribeirão Preto e Franca. A orientação é fundamental para garantir a segurança dos consumidores e evitar novas ocorrências.
Atenção à Origem das Bebidas
Identificar a origem das bebidas alcoólicas é crucial. Os estabelecimentos devem redobrar a atenção ao adquirir produtos, buscando fornecedores confiáveis e verificando a autenticidade dos rótulos e embalagens. A rastreabilidade é a chave para evitar a comercialização de bebidas adulteradas.
Treinamento e Informação para Empresários
Uma importante iniciativa está ocorrendo através do portal da Brasil. Estão sendo realizados treinamentos online para donos de bares, restaurantes e outros comerciantes do setor. As sessões, que já ocorreram às 14h, terão novas edições às 16h e 18h, oferecendo a oportunidade de esclarecer dúvidas sobre a identificação de bebidas seguras e os procedimentos adequados para evitar problemas relacionados ao metanol.
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Situação em Ribeirão Preto e São Paulo
Até o momento, não há casos confirmados ou suspeitos de intoxicação por metanol em Ribeirão Preto. No entanto, o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo está investigando casos desde junho, com dez em análise e três mortes confirmadas devido ao consumo de bebidas adulteradas com metanol.
Informações detalhadas sobre o assunto estão disponíveis no geom.com.br, onde é possível encontrar uma matéria completa sobre as orientações e medidas preventivas.
