Leite, batata e banana foram os vilões de março; em contrapartida, preço do tomate caiu
As idas ao supermercado e os hábitos de estocar produtos parecem estar mudando. Em um cenário de preços oscilantes, o que está caro hoje pode ficar mais acessível amanhã, dependendo de fatores como clima e inflação. Um exemplo recente é o tomate, que teve uma queda notável no preço.
A Queda do Tomate e o Poder de Compra
Em fevereiro, o quilo do tomate chegou a custar R$ 6,28, mas após duas quedas consecutivas, pode ser encontrado por cerca de R$ 4. O economista Donizete Trídico explica que a perda do poder de compra e o aumento dos preços em meses anteriores influenciaram essa situação. O mercado se adaptou ao que o consumidor pode gastar, que é significativamente menor.
Inflação e Ajuste de Preços
Segundo Trídico, a inflação, que chegou a 10%, e o reajuste da cesta básica em 11% em um ano, criaram um cenário de perda de poder de compra. No entanto, após aumentos acima do normal em alguns produtos, o mercado começou a se ajustar. Esse ajuste ocorre devido a uma maior oferta de determinados itens, como o tomate, que teve uma queda de 28% no período analisado.
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Outros Produtos e Variações de Preço
Além do tomate, carnes suína e bovina, manteiga e óleo de soja também estão mais baratos. No entanto, quando comparado ao mesmo período de 2015, a cesta básica ficou mais cara, com um aumento de 11,82%. Batata, banana e leite tiveram altas nos preços devido à entressafra e aos prejuízos causados pelas chuvas no primeiro trimestre. Produtos de limpeza, enlatados, produtos de higiene, frios e laticínios também registraram aumento.
O consumidor está adaptando suas compras ao seu poder aquisitivo, priorizando produtos perecíveis com prazos de validade curtos. As variações de preço são influenciadas por diversos fatores, incluindo clima e custos de produção.
