O consumo excessivo de açúcar pode agravar a inflamação associada à asma alérgica, segundo estudo publicado em 2026 e discutido por Cristina Trovó na coluna CBN Nutrição. A pesquisa foi realizada em roedores e identificou alterações em apenas duas semanas, além de efeitos sobre o tecido adiposo visceral e o aumento de substâncias pró-inflamatórias.
Cristina destaca que o estudo não indica que o açúcar cause asma em pessoas que não têm a doença, mas aponta uma piora do quadro entre os animais que já apresentavam sensibilização alérgica. A nutricionista também ressalta a importância do equilíbrio alimentar e diferencia o açúcar adicionado daquele naturalmente presente nas frutas, que vem acompanhado de fibras e outros nutrientes.
A pesquisa ainda precisa ser melhor analisada em humanos, mas os resultados reforçam a importância da alimentação equilibrada como estratégia auxiliar no controle da asma, sem substituir medicação e acompanhamento médico.
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