Quem fala da ação de marketing é o sommelier Carlos Braghin, na coluna ‘Cerveja de Conteúdo’
Neste episódio do Cerveja de Conteúdo, discutimos estratégias de marketing de grandes marcas e novas tendências no mercado cervejeiro.
Skoll: uma nova roupagem para um velho conhecido
A Skoll, cerveja tradicional, tem enfrentado queda nas vendas. Para reverter essa situação, a marca adotou uma estratégia interessante: mudou o rótulo, dando à cerveja um apelo mais gourmet, sem alterar a receita. Essa mudança, baseada em princípios de neurociência, visa enganar positivamente o consumidor, que, influenciado pela nova embalagem, pode julgar o produto como superior. A estratégia inclui incentivar testes com amigos, gerando dados valiosos sobre o comportamento do consumidor.
Heineken e Amistêd: o mercado de cervejas especiais
A Heineken, por sua vez, lança a Amistêd, uma cerveja sem glúten e baixa caloria, mostrando sensibilidade às novas demandas do mercado. A produção dessa cerveja, feita em Itu, demonstra a capacidade da indústria em atender a nichos específicos de consumidores que buscam opções mais saudáveis e diferenciadas. Essa tendência se conecta à crescente procura por cervejas sem álcool, impulsionada por avanços tecnológicos que permitem manter as características do sabor original.
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O debate: copo Stanley x copo americano
Finalizamos o programa com uma discussão divertida sobre a moda do copo Stanley. Embora popular por manter a cerveja gelada por mais tempo, a praticidade do tradicional copo americano é destacada. O custo-benefício, a versatilidade e a possibilidade de investir o dinheiro economizado em mais cervejas são argumentos favoráveis ao copo americano, mostrando que nem sempre o mais caro é o melhor.
O programa termina com dicas de cervejas inusitadas da Cervejaria VITA e a curiosidade sobre uma cerveja de pudim, mostrando a criatividade e a busca por novas experiências no mercado cervejeiro. A conversa demonstra a importância da análise de mercado e da capacidade de adaptação das marcas para atender às necessidades e desejos dos consumidores.
