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Aumento no preço do gás pode impactar no valor dos alimentos em bares e restaurantes

Botijão em Ribeirão Preto está de R$ 3 a R$ 5 mais caro nas distribuidoras; gasolina e diesel também tiveram reajuste
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Botijão em Ribeirão Preto está de R$ 3 a R$ 5 mais caro nas distribuidoras; gasolina e diesel também tiveram reajuste

Botijão em Ribeirão Preto está de R$ 3 a R$ 5 mais caro nas distribuidoras; gasolina e diesel também tiveram reajuste

O preço do gás de cozinha em Ribeirão Preto aumentou entre R$ 3 e R$ 5, impactando diretamente o orçamento de comerciantes e consumidores.

Aumento do Gás e Seus Reflexos nos Comércios

O aumento no valor do gás afeta principalmente os pequenos negócios, como o de Daniela Santos, confeiteira que utiliza o fogão diariamente em seu trabalho. Ela calcula o consumo mensal de gás para incluir o custo na precificação de seus produtos, e o aumento impacta diretamente sua margem de lucro. A estratégia de Daniela é absorver parte do aumento para não repassar integralmente ao cliente, buscando um equilíbrio entre lucratividade e manutenção da clientela.

Impacto do ICMS e dos Combustíveis

A principal causa do aumento é a alta do ICMS (Imposto sobre Mercadorias e Serviços), que ficou R$ 0,16 mais caro por quilo do gás desde o início do mês. Esse aumento é repassado na cadeia produtiva, das distribuidoras às revendedoras, chegando finalmente ao consumidor. Márcio Sestari, dono de uma distribuidora de gás, explica que o preço do gás subiu de R$ 102 para R$ 105, além das taxas de entrega que variam entre R$ 10 e R$ 15. O aumento nos combustíveis (gasolina e diesel) também contribui para o encarecimento, afetando o custo do frete.

Estratégias para Enfrentar o Aumento

Diante da situação, consumidores e comerciantes buscam alternativas para minimizar os impactos financeiros. Fernando Roca, presidente de uma associação de revendedores, recomenda a pesquisa de preços, pois há variações significativas entre os estabelecimentos. Motoristas de aplicativos, como Vinicius, adotam a estratégia de abastecer em postos mais baratos, utilizando a regra dos 70% para comparar o custo entre etanol e gasolina. A pesquisa de preços e o abastecimento em postos de confiança são medidas importantes para economizar e evitar prejuízos.

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