Setor foi um dos mais prejudicados durante a pandemia por conta da probição do consumo no local
Expectativas altas para o Dia das Mães no setor de bares e restaurantes
O Dia das Mães é uma data que movimenta não apenas o comércio, mas também o setor de bares e restaurantes. Muitas famílias aproveitam a data para se reunir e celebrar em um ambiente externo ao lar. A expectativa para este ano é ainda maior, segundo Sacha Reck, membro da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
Recuperação pós-pandemia e retomada do consumo presencial
Após o período de restrições impostas pela pandemia, este é o primeiro Dia das Mães em que os estabelecimentos poderão operar sem limitações. Segundo Reck, a retirada das máscaras foi um sinal importante para a população, contribuindo para a retomada de aproximadamente 30% do consumo presencial que havia sido perdido. O mês de março já mostrou sinais de recuperação, com abril apresentando resultados excelentes para o setor.
Preparação e projeções para o Dia das Mães
Com base nos dados positivos dos últimos meses e na expectativa de um aumento no movimento, muitos restaurantes já se prepararam para o Dia das Mães. O pagamento dos salários na sexta-feira que antecede a data também contribui para um cenário otimista. Há um aumento nas compras de carnes, bebidas e outros insumos, indicando uma grande movimentação para o domingo. A Abrasel se mostra confiante em um Dia das Mães bastante positivo, representando uma importante retomada para o setor após os desafios da pandemia.
Leia também
Os bares e restaurantes encerram a semana com grande expectativa para um domingo movimentado, marcando uma importante recuperação após o período da pandemia e representando um forte sinal de retomada para o setor.
