País chegou a 88 toneladas no último ano, 203% a mais que 2022; área cultivada também teve aumento de 133%, com 111,8 hectares
Giro do Agro: Lúpulo Brasileiro em Expansão
Produção em Alta
A produção de lúpulo no Brasil registrou um crescimento exponencial, com aumento de mais de 200% em apenas um ano. Em 2023, o país chegou à marca de 88 toneladas, contrapondo-se às apenas 29 toneladas produzidas em 2022. Esse crescimento expressivo se deve, em grande parte, ao aumento da área cultivada, que saltou 133%, atingindo 111 hectares. O número de produtores também aumentou significativamente, passando de apenas um em 2015 para 114 em 2023, distribuídos por três estados e 99 municípios.
Desafios e Potencial
Apesar do crescimento significativo, a produção brasileira de lúpulo ainda enfrenta desafios. Atualmente, a produtividade brasileira está na metade da alcançada pelos grandes países produtores. Daniel Leal, vice-presidente da Aprolúpulo (Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo), destaca a necessidade de aprimorar as técnicas de manejo e introduzir novas cultivares para aumentar a produtividade. Outro gargalo é o beneficiamento do produto e a ampliação da participação no mercado de cervejas artesanais. A produção nacional, ainda que de qualidade comparável à importada, não supre nem 1% da demanda do mercado.
Leia também
O Futuro do Lúpulo Brasileiro
O principal desafio para o setor é o ganho de escala. Aumentar a produção e a produtividade é crucial para reduzir custos e alcançar mercados maiores, como o das grandes cervejarias. O crescimento do setor cervejeiro nacional, com mais de 2 mil rótulos registrados em 2023, impulsiona a demanda por lúpulo, abrindo caminho para o desenvolvimento da produção nacional e seu protagonismo no mercado.
