A alternância entre períodos de chuva, calor e baixa umidade tem afetado a produção rural, principalmente de hortaliças, que apresentam ciclos mais rápidos e respondem de forma mais imediata às mudanças climáticas. Na coluna CBN Agronegócio, o especialista José Carlos de Lima Jr explica que o excesso de água pode provocar encharcamento do solo, apodrecimento de folhas e raízes, perda de qualidade e aumento da ocorrência de pragas e doenças.
O especialista também destaca os desafios para o manejo diante da variação das temperaturas e do estresse hídrico. A irrigação pode ajudar a minimizar os efeitos, mas envolve custos, equipamentos e autorização para uso da água. A escolha de sementes mais adaptadas e o monitoramento prévio do clima também são apontados como ferramentas para o produtor. Segundo José Carlos, a qualidade visual dos produtos já pode ser percebida nas feiras e supermercados, e eventuais perdas podem chegar ao consumidor por meio dos preços.
A coluna ainda aborda os impactos das condições climáticas e dos custos de produção sobre a cana-de-açúcar, além do comportamento dos preços da soja e do amendoim. Na reta final da safra de cana, chuvas podem dificultar a entrada de máquinas e a colheita, enquanto o atraso da safra norte-americana influencia o mercado da soja. Para entender os efeitos do clima e dos custos sobre o agronegócio e o consumidor, ouça a íntegra da coluna CBN Agronegócio.
