O mercado brasileiro de chocolates movimenta cerca de R$ 43 bilhões por ano e tem espaço para crescer, segundo Denilson Moraes, CEO da Ofner. Em entrevista ao Bastidor CBN, ele destacou a importância do Natal para o setor, considerada a segunda principal data sazonal, atrás apenas da Páscoa. A marca já colocou sua campanha natalina nas lojas físicas, em supermercados e delicatessens de outros estados, além de disponibilizar os produtos pelo comércio eletrônico. Panetones, chocotones e chocolates especiais estão entre as opções para presentes e confraternizações.
Um dos desafios do setor é a alta no preço do cacau, que chegou a registrar forte valorização nos últimos anos. Moraes afirma que a empresa busca ganhos de eficiência na produção para absorver parte dos custos sem comprometer a qualidade dos produtos. A Ofner também aposta na combinação de sabores e em novidades, como o panetone de caramelo salgado e produtos com pistache, ingrediente que ganhou espaço no mercado. Segundo o executivo, o consumidor está cada vez mais exigente e atento à qualidade, à saudabilidade e à experiência de compra.
Com mais de 73 anos de história, a Ofner mantém mais de 30 lojas próprias e vem ampliando sua atuação em outros mercados. Nos últimos dois anos, a empresa abriu sete unidades e registrou crescimento anual superior a dois dígitos, segundo o CEO. A marca também investe nos canais digitais e no atendimento a supermercados e empórios. Nos Estados Unidos, a operação da empresa na Flórida conta com lojas sazonais em Miami e vendas pela Amazon. Ouça a entrevista completa de Denilson Moraes a Edmo Bernardes no Bastidor CBN e conheça os planos de crescimento da marca.
