Confira o comentário de Fernando Nobre na coluna ‘CBN Saúde’
Álcool e doenças cardiovasculares: uma relação complexa
O consumo moderado de álcool tem sido associado à redução de doenças cardiovasculares, com alguns estudos mostrando uma diminuição de até 9% em infartos em consumidores moderados. No entanto, é importante ressaltar que esse dado é frequentemente acompanhado por um aumento no risco de Acidente Vascular Cerebral (AVC), um ponto que merece atenção e análise aprofundada, pois a relação é mais complexa do que aparenta.
Consumo de vinho: mito ou realidade?
A crença popular de que o consumo de vinho traz benefícios à saúde cardiovascular é amplamente discutida. Estudos sugerem que até 30 gramas de etanol (equivalente a 300ml de vinho, uma garrafa de cerveja ou duas latinhas de 330ml para homens, e 15g para mulheres) podem apresentar efeitos benéficos. Entretanto, é crucial destacar que esses benefícios são moderados e devem ser ponderados frente aos riscos. O chamado “paradoxo francês”, onde regiões com alto consumo de vinho e tabagismo apresentaram taxas inesperadamente baixas de infarto, ilustra a complexidade da relação entre álcool e saúde cardiovascular. Outros fatores, como a dieta mediterrânea, rica em nutrientes benéficos, podem estar envolvidos.
Benefícios e riscos do consumo de álcool
Embora o consumo moderado de álcool possa estar associado à diminuição de algumas doenças cardiovasculares, através de mecanismos como a diminuição das gorduras sanguíneas, aumento da ação da insulina, redução da inflamação e melhora das artérias, é fundamental considerar os riscos. O consumo excessivo de álcool pode levar a problemas digestivos, dependência química e aumento do risco de AVC. Portanto, os benefícios devem ser cuidadosamente avaliados em relação aos potenciais danos à saúde.
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Em suma, a relação entre consumo de álcool e saúde cardiovascular é complexa e não se resume a uma simples afirmação de benefício ou malefício. A moderação e a consciência dos riscos são fundamentais. A melhor abordagem, como diz o ditado popular, é o equilíbrio.
