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Ascensão do vinho nacional quebra mitos e ganha novos adeptos

Ascensão do vinho nacional quebra mitos e ganha novos adeptos...
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  • Momento do Brinde

Sabe qual a diferença entre as uvas de mesa e as vitis viniferas?

Thainan Lima explica a diferença de cada uma dessas variedades e como podem ser usadas...
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Conheça a premiada vinícola Terras Altas que fica em Ribeirão Preto

Thainan Lima comenta sobre essa propriedade, fundada em 2016, que oferece vinhos com castas francesas...
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  • Momento do Brinde

Região de Ribeirão Preto tem quatro vinícolas catalogadas na “Rota do Vinho”

Thainan Lima faz uma análise destas propriedades apontando as principais características de cada uma...
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Vinícolas da Alta Mogiana fazem parte da ‘Rota do Vinho’

Tainan Lima, gastróloga e sommelier em vinhos, fala da importância desse projeto, que traz acessibilidade...
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  • Momento do Brinde

Será que aquele docinho pós jantar harmoniza bem com uma vinho?

Por incrível que pareça, essa combinação pode ser deliciosa; saiba como não errar na escolha!...
  • 1 ano atrás
  • Momento do Brinde

É verdade que o vinho só harmoniza bem com massas?

Tainan Lima, gastróloga e sommelier em vinhos, desmente essa informação e fala sobre excelentes combinações...
  • 1 ano atrás
  • Momento do Brinde

Você sabe quais o vinhos preferidos dos moradores da nossa região?

Tipo suave é o mais procurado, mas os vinhos secos vem ganhando cada vez espaço;...
  • 1 ano atrás
  • Momento do Brinde

Região de Ribeirão Preto é referência na produção de vinhos de qualidade

Tainan Lima, gastróloga e sommelier em vinhos, fala sobre essa produção no 'Momento do Brinde'...
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  • Momento do Brinde

Queda na temperatura pode ser boa notícia para a produção de vinho na região da Alta Mogiana

Thainan Lima explica a influência da temperatura no desenvolvimento das vinícolas e, consequentemente, a produção...
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