Ouça a coluna ‘CBN Cerveja de Conteúdo’, Taiga Cazarine
A cerveja, frequentemente associada a momentos de lazer e celebração, pode surpreender por seus potenciais benefícios à saúde, quando consumida com moderação. Longe de ser apenas uma bebida recreativa, a cerveja tem sido objeto de estudos que revelam propriedades interessantes para o bem-estar.
Benefícios Surpreendentes da Cerveja
Pesquisas apresentadas em simpósios internacionais, como o realizado na Espanha, indicam que o consumo moderado de cerveja pode atuar na proteção contra a osteoporose, problemas cardiovasculares e até mesmo distúrbios da menopausa. Um estudo recente sugere que a cerveja pode retardar a progressão de doenças degenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Cerveja sem Álcool: Uma Opção Isotônica
A cerveja sem álcool também se destaca, sendo utilizada em países como a Alemanha como isotônico após a prática de exercícios físicos. Essa utilização reforça a ideia da cerveja como fonte nutritiva, remetendo à sua antiga alcunha de “pão líquido”. Inclusive, existem kits de cerveja sem álcool, importados da Alemanha, que trazem em sua embalagem imagens de pessoas praticando esportes.
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Cerveja e a Temida “Barriga de Cerveja”
Contrariando crenças populares, a cerveja não é a principal culpada pelo acúmulo de gordura abdominal. A Organização Mundial da Saúde (OMS) afirma que, consumida moderadamente, a cerveja não causa ganho de peso significativo. O excesso, como em qualquer alimento ou bebida, pode levar ao aumento de peso, mas não necessariamente ao acúmulo de gordura na região abdominal.
É crucial ressaltar que o objetivo não é incentivar o consumo excessivo de álcool, mas sim promover a apreciação consciente e moderada da cerveja. A história da cerveja se entrelaça com a história da humanidade, tendo desempenhado um papel importante em tempos onde a água potável era escassa. Desfrutar de uma cerveja com moderação, dentro dos limites recomendados (uma lata por dia para mulheres e duas para homens, conforme diversos estudos), pode ser uma forma de apreciar os variados estilos oferecidos pelas cervejarias, especialmente as brasileiras.
