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Cerveja de conteúdo

Bate-papo leve e inteligente com convidados especiais. Informação e entretenimento com um brinde de opinião.

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Combinar uma cerveja com churrasco é fácil, mas será que dá ‘match’ na hora de comer um doce?

Quem explica (ou confirma) este e outros mitos sobre harmonização é o sommelier Carlos Braghin...

Você é daqueles que gosta de cervejas ‘adocicadas’? Então você vai se interessar pela ‘Malzbier’!

De origem alemã, bebida é tradicionalmente não alcoólica; conheça um pouco dessa história no 'Cerveja...

Cerveja sem álcool é cerveja mesmo não tendo teor alcóolico?

Carlos Braghin, sommelier de cerveja, conta um pouco da origem dessa bebida e explica como...

Tomar uma cerveja fica mais interessante quando acompanhada de um filme ou série, não?

Carlos Braghin, sommelier de cerveja, traz alguns documentários e filmes que envolvem as cervejas em...

Quais as expectativas para o mercado cervejeiro em 2025?

Carlos Braghin, sommelier de cerveja, traça as principais mudanças e melhorias que podem ser esperadas...

Você é daqueles que não abre mão da cerveja mesmo no brinde do Réveillon

Sommelier Carlos Braghin dá dicas de cervejas quem podem 'fazer as vezes' do espumante; ouça...

Não é só panetone… algumas cervejas também são lançadas apenas no Natal

Quem fala destas bebidas sazonais é o sommelier Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de Conteúdo'...

Com esse calorzão, uma cervejinha cai muito bem para refrescar, não é mesmo?

Você sabia que algumas cervejas são mais indicadas para dias quentes do que outras? Carlos...

Você sabia que tem um tipo de cerveja indicado para dias mais quentes?

Dica para estes dias é investir nas 'sours', que são ácidas; quem traz os detalhes...

Você já ouviu falar nas cervejas ‘trapistas’?

Bebida é produzida por monges católicos desde a Idade Média; Carlos Braghim conta essas história...