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Com aumento de apenas 0,49% nos últimos 12 meses, bacalhau segue sem grandes alterações no preço

Valor do produto pode até mesmo ser encontrado mais em conta; confira o cenário econômico para o período da Páscoa
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Valor do produto pode até mesmo ser encontrado mais em conta; confira o cenário econômico para o período da Páscoa

Valor do produto pode até mesmo ser encontrado mais em conta; confira o cenário econômico para o período da Páscoa

A Associação Paulista de Supermercados informou que o preço do bacalhau para a Páscoa está estável em relação ao ano passado, Com aumento de apenas 0,49% nos, com expectativa de queda nos valores durante a Semana Santa. A entidade projeta um crescimento de 4,2% nas vendas para a data, que ocorre entre os dias 18 e 20 de abril, ficando atrás apenas do Natal e da Black Friday em relevância para o varejo.

Preços e expectativas para a Páscoa

Antônio Noventa, gerente de supermercado em Ribeirão Preto, destacou que o bacalhau está com preços semelhantes aos do ano anterior e que o bacalhau desfiado está mais de 7% mais barato. Além disso, produtos como batata e cebola nacional apresentam quedas significativas nos preços, de 50% e quase 48%, respectivamente, em comparação ao ano passado.

Itens tradicionais e variação nos preços: O azeite, outro item importante para a data, também registrou redução nos preços, retornando a níveis próximos aos de um ano atrás. Por outro lado, o preço do chocolate subiu mais de 30% em relação ao ano passado, com os ovos de Páscoa apresentando aumento entre 5% e 6%. A produção insuficiente de chocolate no mercado mundial contribui para essa alta.

Movimentação no varejo e alternativas para o consumidor: Segundo Antônio Noventa, a expectativa é de que as vendas na Páscoa sejam melhores que no ano anterior, impulsionadas pelo feriado prolongado e pelo valor agregado dos produtos típicos da data. Ele também recomendou a sardinha como uma opção mais econômica e saudável para o período da Quaresma.

Informações adicionais

Além dos preços dos alimentos, foi mencionada a redução prevista no preço do diesel em Ribeirão Preto, que pode trazer algum alívio nos custos dos supermercados, já que o transporte terrestre impacta diretamente os preços dos produtos. A queda no preço do combustível, embora lenta para refletir no varejo, é vista como uma notícia positiva para os consumidores.

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