Ouça a coluna ‘Cerveja de Conteúdo’ com Carlos Braghin
O Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau premiou diversas cervejarias em 2023, mesmo com os desafios impostos pela pandemia e a falta de plataformas como WhatsApp e Instagram em alguns momentos. Este ano, foram 467 cervejarias inscritas, com mais de 3 mil cervejas concorrendo a prêmios em 154 categorias.
Destaques da Região de Ribeirão Preto
A região de Ribeirão Preto se destacou na competição. A Cervejaria Se Gana, de Ribeirão Preto, mas que produz em Monte Alto, conquistou uma medalha de bronze na categoria Golden Ale com sua cerveja “Bom Dia”. A Cervejaria Monte Alto, também de Monte Alto, produziu para a Cervejaria Mal Que, resultando em prêmios para ambas. A Cervejaria Bãofim Paulista, da família Baleiro, ganhou duas medalhas de ouro e uma de prata, com destaque para suas cervejas de estilo alemão feitas com maracujá e frutas vermelhas.
A Grande Campeã: Cervejaria Valenças
A grande campeã do festival foi a Cervejaria Valenças, com sua cerveja Glacier Vintes, um blend de três cervejas envelhecidas em barris de carvalho francês e norte-americano. A receita, segundo a lenda, surgiu de um erro de produção, resultando em uma cerveja complexa e saborosa, de um estilo pouco conhecido e raramente produzido.
Leia também
Considerações Finais
O festival demonstra a alta qualidade e diversidade das cervejas brasileiras. A premiação incentiva o mercado cervejeiro nacional e proporciona aos consumidores a oportunidade de descobrir novas cervejas e cervejarias, contribuindo para o crescimento do setor. A variedade de estilos e sabores premiados reflete a criatividade e a busca pela excelência dos produtores brasileiros.
