Frango especial teve aumento de 12% a 17%, o peru de 16% e o tender de até 14% de reajuste que faz o cliente mudar a preferência

Neste Natal, a ceia terá um sabor mais caro. O aumento nos preços de alimentos tradicionais como bacalhau e aves natalinas preocupa os consumidores brasileiros. De acordo com pesquisas recentes, os preços de alguns cortes de aves subiram até 17%, impactando diretamente o orçamento das famílias.

Aves de Natal mais caras

O aumento nos custos da produção é o principal fator para a alta nos preços das aves. A ração, principal componente da alimentação desses animais, tem como base o milho e a soja, produtos com preços elevados no mercado internacional. O gerente de um supermercado de Ribeirão Preto, Antônio, explica que “com o cenário que estamos vivendo, o animal depende basicamente da ração. É 24 horas por dia comendo”. O peru teve variação de 14 a 16%, o tender de 9 a 14% e o frango de 12 a 17% de reajuste.

Menor demanda e mudança de hábitos

Além do aumento de custos, a redução na demanda também contribui para o cenário. O dono de um supermercado em Ribeirão Preto, Rodrigo Canezim, afirma que o estoque de aves natalinas é 30% menor que no ano passado. Ele atribui essa diminuição ao tamanho menor das famílias e à redução no número de reuniões familiares, influenciada por novos surtos de doenças. Com isso, muitos consumidores buscam alternativas mais acessíveis.

Adaptação do consumidor

Apesar do aumento nos preços, os produtos ainda se encontram dentro do valor previsto para o setor de alimentação. A alta nos preços, no entanto, tem levado os consumidores a repensarem suas escolhas para a ceia natalina, buscando opções mais econômicas para garantir a tradicional reunião familiar de fim de ano.