Ouça a coluna ‘CBN Saúde’, com o médico Fernando Nobre

O consumo moderado de bebidas alcoólicas está associado à redução de doenças cardiovasculares, Consumo moderado de bebida alcoólica pode evitar doenças cardiovasculares, conforme apontam estudos recentes. Pesquisas indicam que o consumo controlado de álcool pode diminuir em até 9% o risco de infartos em indivíduos que ingerem quantidades moderadas da substância.

De acordo com especialistas, o benefício cardiovascular ocorre quando o consumo de etanol alcoólico não ultrapassa 30 gramas diárias para homens e 15 gramas para mulheres. Para contextualizar, essa quantidade equivale a aproximadamente 300 ml de vinho, uma cerveja ou duas latas convencionais, ou ainda duas doses de destilados, como o whisky. No entanto, é importante destacar que esses limites devem ser rigorosamente respeitados para evitar efeitos adversos.

Consumo moderado e seus limites

O álcool, quando consumido dentro desses parâmetros, pode exercer um efeito protetor ao coração. Entretanto, especialistas alertam que o consumo, mesmo dentro dessas doses, deve ser avaliado com cautela, considerando os riscos associados ao uso inadequado ou excessivo.

O paradoxo francês e o papel do vinho: Um dos exemplos mais conhecidos da relação entre álcool e saúde cardiovascular é o chamado “paradoxo francês”. Em regiões da França onde a população apresenta altos índices de fatores de risco, como o tabagismo, as taxas de infarto são inferiores ao esperado. Isso é atribuído ao consumo regular e moderado de vinho, que contém substâncias antioxidantes e outros compostos benéficos para o sistema cardiovascular. Contudo, as características culturais e genéticas dessa população diferem das de outros países, o que exige cautela na extrapolação desses dados.

Dieta mediterrânea e benefícios combinados: Estudos recentes, publicados em revistas médicas de renome, destacam os benefícios da dieta mediterrânea, que inclui o consumo regular de frutas, hortaliças, cereais, leguminosas, oleaginosas, peixes e vinho. Essa dieta tem sido associada a maior longevidade e menor incidência de doenças cardiovasculares, especialmente em pessoas com alto risco. O consumo diário de vinho, em doses moderadas, pode potencializar os efeitos positivos da dieta, contribuindo para a redução dos níveis de gorduras no sangue, melhora da ação da insulina, diminuição da inflamação e melhora da saúde arterial, além de uma leve redução da pressão arterial.

Riscos associados ao consumo de álcool: Apesar dos potenciais benefícios, o consumo de bebidas alcoólicas pode acarretar diversos problemas de saúde. Entre eles, destacam-se os danos ao sistema digestivo e o risco de desenvolvimento de dependência química, considerada uma das condições mais graves e prejudiciais à saúde pública. Por isso, os especialistas reforçam que o consumo de álcool deve ser cuidadosamente avaliado e monitorado, evitando excessos e respeitando os limites recomendados.

Entenda melhor

O consumo moderado de álcool pode trazer benefícios cardiovasculares, mas é fundamental considerar os riscos e as particularidades individuais. A quantidade segura varia entre homens e mulheres, e o tipo de bebida também pode influenciar os efeitos. A dieta mediterrânea, que inclui o vinho, é um exemplo de padrão alimentar que associa diversos nutrientes benéficos à saúde do coração. No entanto, o consumo excessivo ou inadequado de álcool pode causar sérios danos à saúde, incluindo dependência e problemas digestivos.