A Copa do Mundo tem impactado positivamente o setor de bares e restaurantes em Ribeirão Preto e região, segundo avaliação da Associação de Bares e Restaurantes da Alta Mogiana. Com os jogos da Seleção Brasileira concentrados no período noturno, o segmento observa aumento no fluxo de clientes e maior movimentação nas casas.
De acordo com o presidente da entidade, Renato Munhoz, a expectativa é de crescimento durante os jogos, especialmente com o engajamento do público em torno das partidas. Ele destaca que a Copa favorece a ocupação dos estabelecimentos e cria um ambiente de maior integração entre os clientes.
O setor aponta que os jogos do Brasil têm levado os bares a abrirem mais cedo e registrarem maior concentração de público a partir do início da noite. Em algumas casas, a operação tem começado por volta das 17h ou 18h para atender a demanda pré-jogo.
Segundo a avaliação do setor, o movimento nos estabelecimentos tem sido mais intenso durante as partidas, com destaque para jogos realizados às 19h e 21h30. A expectativa é de continuidade desse comportamento nos próximos confrontos da Seleção.
Impacto
O impacto da Copa não é uniforme entre todos os estabelecimentos. Alguns restaurantes relatam aumento de movimento, enquanto outros registram queda no fluxo, especialmente aqueles que optam por não adaptar a operação para transmissões dos jogos.
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Em determinados casos, a redução chegou a cerca de 50%, segundo relatos do setor. Parte dos estabelecimentos, no entanto, ajustou o funcionamento para começar mais cedo ou encerrar antes das partidas, buscando equilibrar o movimento.
Para enfrentar as variações de público, bares e restaurantes têm adotado diferentes estratégias durante a Copa do Mundo. Entre elas estão transmissões em telões, promoções especiais e eventos temáticos durante os jogos. Há também iniciativas como open bar, ofertas em dobro de drinks e cardápios especiais voltados ao período dos jogos. A proposta é ampliar a experiência do cliente durante as partidas da Seleção Brasileira.
Delivery
O serviço de delivery também aparece como alternativa importante para o setor durante os jogos e períodos de frio. Segundo representantes da área, houve aumento na demanda por pedidos feitos em casa.
A facilidade de receber refeições em pouco tempo tem impulsionado o consumo fora dos estabelecimentos. O modelo é visto como complementar à experiência presencial nos bares e restaurantes.
Experiência
Para o setor, assistir aos jogos em bares e restaurantes vai além do consumo de alimentos e bebidas, sendo tratado como uma experiência coletiva. O ambiente de torcida é apontado como um dos principais atrativos durante a Copa do Mundo.
A avaliação é de que o momento reforça a união do público em torno da Seleção Brasileira e fortalece a cultura de convivência nesses espaços. A expectativa é de continuidade desse movimento ao longo da competição.
