Empresário afirma que a produção está a todo vapor desde setembro; mais de 300 toneladas de chocolate já foram usadas
A Páscoa ainda está distante, mas em São Carlos, a produção de ovos de chocolate já está a todo vapor. Com mais de dois meses de antecedência, fábricas trabalham para atender a demanda crescente.
Produção em Alta
Uma das fábricas da cidade já produziu 2,5 milhões de ovos, 10% a mais que em 2018. Segundo o empresário Paulo Ramírez, a procura começou em setembro e foram utilizadas 300 toneladas de chocolate. A produção segue acelerada e a expectativa é manter o ritmo até a Páscoa. A empresa também aposta na venda de cascas de chocolate para doceiras, que podem rechear e revender os ovos, simplificando o processo para as consumidoras.
Otimismo no Comércio
O otimismo se estende ao comércio. Em um quiosque de shopping, os ovos de Páscoa já estão disponíveis. O empresário Wilson Tachibana prevê um aumento de 10% nas vendas em relação ao ano passado, apesar da cautela em relação à economia.
Leia também
Preços em Ascensão
Com o aumento da demanda, os preços também acompanham a tendência de alta. Em algumas lojas, o reajuste médio foi de 7% em comparação com 2018. A procura antecipada pelos consumidores e a produção em larga escala indicam um cenário positivo para o setor de chocolates de Páscoa em São Carlos.
