Consultor de agronegócio explica que cenário não é tão animador para os próximos meses; itens essenciais não param de subir!
A alta dos preços de alimentos básicos tem impactado severamente o orçamento das famílias brasileiras. O aumento constante e significativo nos custos de itens essenciais tem forçado os consumidores a buscarem alternativas para equilibrar as contas.
Reajustes de preços e impacto no consumidor
O salário não acompanha o ritmo dos reajustes, colocando os consumidores em uma situação difícil. A busca por produtos mais baratos se torna cada vez mais desafiadora, com a necessidade de substituir itens ou pagar mais caro por aqueles considerados imprescindíveis. A escolha por produtos mais em conta nem sempre é satisfatória, especialmente para famílias com crianças, que precisam garantir uma alimentação equilibrada.
Principais vilões da inflação
Entre os produtos que mais impactam o orçamento familiar estão o feijão, a farinha de trigo, o pão francês e a margarina. Além dos fatores sazonais, as cotações internacionais e o custo de insumos impactam diretamente nos preços. Em 2022, esses mesmos produtos lideraram a disparada de preços, com aumentos significativos. No setor de carnes, o frango, apesar de um período de preços mais baixos, apresentou recente alta, enquanto as carnes vermelhas mantiveram-se estáveis. A carne de porco, por sua vez, registrou queda de quase 10%.
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Cenário futuro e estratégias de economia
Especialistas em agronegócio projetam que, no curto prazo, não há fatores que indiquem uma reversão nos preços para os patamares anteriores à pandemia. Diante da situação, consumidores buscam estratégias para economizar, como comprar menos quantidade de produtos e ir com mais frequência ao supermercado em busca de ofertas. Qualquer economia, por menor que seja, faz diferença no orçamento familiar.
