Alimento foi o que mais teve variações durante a pandemia; aumento no custo das ração das galinhas é um dos motivos para a alta
O preço dos ovos disparou e tem afetado o bolso do consumidor brasileiro. De acordo com dados recentes, o aumento chega a mais de 200% acima da inflação oficial desde o início da pandemia, tornando-o um dos produtos que mais ficaram caros no período.
Aumento de Preços e seus Impactos
Com o preço da dúzia de ovos grandes saltando de R$ 6,00 para R$ 8,00 e a dúzia de ovos vermelhos (caipira) passando de R$ 8,00 para R$ 11,20, o impacto no orçamento doméstico é significativo. Comerciantes relatam a impossibilidade de absorverem totalmente o aumento de custos, repassando-o inevitavelmente ao consumidor final. Essa situação transforma a compra de ovos, um alimento básico na dieta brasileira, em um verdadeiro desafio para muitas famílias.
Causas do Aumento
Diversos fatores contribuem para a alta nos preços dos ovos. O aumento do custo da ração para as galinhas, impactado pela alta do dólar e pela preferência pela exportação de milho e soja, é um dos principais motivos. A cotação do dólar em torno de R$ 5,40 favorece a exportação desses produtos, encarecendo a produção interna e, consequentemente, o preço final do ovo para o consumidor.
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Dicas para o Consumidor
Diante desse cenário, a recomendação é pesquisar bastante antes de comprar. Os preços variam consideravelmente de um estabelecimento para outro. Apesar das dificuldades em substituir o ovo na alimentação devido ao alto custo de outros alimentos, a pesquisa de preços se torna uma estratégia fundamental para economizar e garantir o acesso a esse importante alimento rico em proteínas.
