Em novembro, valor médio era de R$ 3,39, atrásra chega a R$ 4,69; apesar da alta, tendência é que o produto se mantenha estável
O preço do leite apresentou uma queda significativa no acumulado do ano passado, beneficiando os consumidores. Porém, essa tendência se inverteu nos meses de outubro, novembro e dezembro, com preços subindo em alguns centavos, impactando o orçamento doméstico.
Oscilações Recentes
Em um supermercado, o preço do leite longa vida passou de R$ 3,39 para R$ 4,69 entre outubro e novembro. Essa variação ilustra a instabilidade do mercado.
Fatores que Influenciam o Preço
Segundo Alexandre Dictório, consultor financeiro, a alta oferta de leite no mercado, com muitos produtores, resultou na redução de preços nos primeiros meses do ano. A importação de derivados do leite entre maio e outubro também contribuiu para a superoferta e queda de preços. No entanto, a menor produção no final do ano, aliada à demanda elevada, provocou a alta recente. Com preços baixos, os produtores reduziram a produção, criando escassez e elevando os preços.
Tendências e Recomendações
A tendência atual é de estabilização dos preços. A dica é pesquisar preços em diferentes supermercados, pois alguns ainda podem ter estoques com preços mais baixos de meses anteriores. Apesar da estabilização, a diferença de preços entre estabelecimentos pode chegar a quase um real, mostrando a importância da pesquisa de mercado.
