Pesquisa do Sebrae aponta um impulsionamento do setor influenciado pela praticidade da comida pronta
O setor de venda de marmitas tem apresentado crescimento significativo em 2023. Segundo pesquisa do Cebrae, Mercado de marmitas, em nove meses,, realizada entre janeiro e setembro deste ano, o número de negócios relacionados a esse segmento já superou o total registrado em todo o ano anterior.
Crescimento do mercado de marmitas: O aumento da demanda indica que o mercado está aquecido, representando uma oportunidade para quem deseja mudar de profissão, obter uma renda extra ou ampliar o orçamento familiar. O Cebrae oferece cursos específicos sobre empreendedorismo voltado para o ramo de marmitas, auxiliando novos empreendedores a estruturarem seus negócios.
Desafios do empreendedorismo no setor: Apesar do potencial do mercado, montar um negócio de marmitas não é simples. Muitos sabem cozinhar, mas enfrentam dificuldades na gestão e organização do empreendimento, o que pode levar ao insucesso.
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Importância do planejamento financeiro: Um dos pontos fundamentais para o sucesso é o cálculo correto dos custos envolvidos. Além dos ingredientes, é necessário considerar despesas como energia elétrica, água e o valor do próprio trabalho. Ignorar esses fatores pode resultar em prejuízos, mesmo quando a produção é eficiente.
Informações adicionais
O Cebrae oferece suporte e capacitação para quem deseja empreender no setor de marmitas, auxiliando no desenvolvimento de habilidades de gestão e planejamento financeiro.
