Na 17ª edição e com participantes das cinco regiões brasileiras, concurso também irá eleger o melhor estabelecimento do país
Ribeirão Preto participa mais uma vez do concurso nacional Comida di Buteco, que chega à sua 17ª edição com uma grande novidade: a eleição do melhor boteco do Brasil. Cristina Schirner, gerente do evento, a Crica, compartilhou detalhes sobre a competição.
Uma Competição em Escala Nacional
Este ano, o Comida di Buteco expandiu sua participação para 20 cidades nas cinco regiões do Brasil. Segundo Crica, a tão esperada votação nacional finalmente se concretizará. Após a seleção dos campeões em cada cidade, um corpo de jurados percorrerá os 20 municípios para eleger o grande campeão nacional em julho.
Critérios de Avaliação e Novidades
O público desempenha um papel crucial na avaliação. Para votar, é necessário visitar o boteco, consumir o petisco no local e preencher uma cédula de votação. Os critérios avaliados são: petisco (com peso de 70%), higiene, atendimento e temperatura da bebida (cada um com peso de 10%). Crica enfatiza que a eleição é para o melhor boteco, e não apenas para o melhor petisco.
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Outra novidade desta edição é a liberdade de tema. A organização optou por um tema livre para permitir que cada bar criasse algo característico de sua região, alinhado com sua identidade. Além disso, foi estabelecido um teto de preço de R$25,90 para os petiscos, garantindo oportunidades equitativas de criação e valores em todo o país.
Participe e Descubra os Sabores Locais
O Comida di Buteco em Ribeirão Preto segue até o dia 8 de maio. Para mais informações sobre os botecos participantes e seus cardápios, visite o site comidadibuteco.com.br.
O evento oferece uma excelente oportunidade para explorar a rica culinária de boteco e valorizar os estabelecimentos locais.
