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Safra de café na Alta Mogiana deve crescer 10% mesmo com impactos das chuvas

Região de Franca espera colher cerca de 2 milhões de sacas de café, mas excesso de chuva pode afetar a qualidade da produção
café
Pexels/Canva

A safra de café movimenta a Alta Mogiana, na região de Franca, com expectativa de produção de cerca de 2 milhões de sacas, 10% a mais que na safra passada. A região responde por 60% de todo o café produzido no estado de São Paulo, e o ritmo da colheita segue intenso, com produtores contratando mão de obra de fora para atender à demanda do período.

O excesso de chuvas em junho, porém, trouxe impactos para o café já colhido e em processamento e para os frutos ainda nas lavouras. A umidade pode acelerar o processo de secagem do café cereja, afetar o potencial de qualidade e dificultar a retirada dos frutos que caíram no solo. A expectativa é de uma boa safra, mas não recorde, com possibilidade de parte da produção apresentar qualidade inferior.

Confira mais informações sobre a safra de café e os impactos do clima no Giro do Agro.

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