Vinícius Iozzi, diretor executivo a Abrasel Alta Mogiana, comenta o assunto e fala sobre como os empresários estão se preparando
A Agrishow movimenta fortemente a economia da região de Ribeirão Preto, impactando principalmente o setor de bares e restaurantes. Espera-se um aumento de até 30% no movimento em relação aos dias normais, com pico à noite durante a semana.
Preparação dos Empresários
Para atender aos mais de 195 mil visitantes esperados, os empresários enfrentam o desafio de preparar suas equipes, garantir o estoque de produtos e organizar o fluxo de caixa. A capacitação de empresários e funcionários tem sido crucial, especialmente no pós-pandemia, para garantir um atendimento de qualidade.
Desafios e Adaptações
A cidade de Ribeirão Preto, embora se mobilize para receber os visitantes, enfrenta desafios como a limitação de leitos hoteleiros e o aumento do trânsito. Mesmo assim, o setor de bares e restaurantes se mostra preparado para atender não só os turistas, mas também aqueles que trabalham na feira. A Agrishow, evento anual em crescimento, exige adaptações constantes dos estabelecimentos.
Resultados Positivos
Apesar dos desafios, o setor de alimentação e bebidas se beneficia com a Agrishow. O aumento do movimento permite melhores salários para os funcionários e investimentos em melhorias para eventos futuros. A cidade como um todo se beneficia, sendo reconhecida pela qualidade gastronômica e de serviços oferecidos. A recomendação é que visitantes façam reservas com antecedência para garantir melhor experiência e os estabelecimentos se organizem para atender a demanda.
