Ouça a coluna ‘CBN Sabor’, com Fernando Kassab
O que você pensa em comer de sobremesa hoje? Frutas, doces, tortas caseiras ou opções alternativas sem açúcar? É nesse nicho de sobremesas especiais que novidades estão chegando ao mercado.
Expansão no Mercado de Sobremesas Especiais
Em breve, duas novas fábricas de marcas nacionais de sobremesas especiais serão inauguradas. Esses produtos, com menos gordura e açúcar (ou sem açúcar), combinam tradição e inovação, conquistando o público nos supermercados. A crescente demanda por alimentos mais saudáveis impulsiona esse mercado.
Novas Unidades e Investimentos
Uma das unidades será em Leme, com terreno já adquirido, e a outra em Campinas. As marcas receberão apoio financeiro e lançarão novos produtos, atendendo a um público exigente por novidades que proporcionem prazer sem comprometer a saúde. Haverá lançamentos, principalmente na linha de tortas individuais, que ainda não existem no mercado.
Qualidade e Preço
Apesar do desenvolvimento lento, o setor de sobremesas tem ganhado força, com investimentos significativos em escala industrial. Os produtos, de alta qualidade, terão um preço um pouco acima do mercado, justificado pela sua natureza especial. Essa novidade representa um mercado ávido por inovações.
Esses produtos são importantes para quem busca qualidade de vida, equilibrando prazer e saúde. A redução de açúcar e gordura contribui para um estilo de vida mais saudável.
