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Com ou sem colarinho? O que a ‘espuma’ impacta no sabor da cerveja?

Quem fala dessa 'guerra' entra 'colarinho lovers' e 'colarinho haters' é Carlos Braghin no 'Cerveja...

Cerveja salgada? Será que existe isso?

Conheça a Gose, cerveja alemã que é famosa pela refrescância; quem explica é Carlos Braghin...

Cervejas artesanais realmente são mais amargas?

Entenda sobre os diferentes estilos da bebida e confira dicas para o final de semana...

Sabia que hoje (4) é o Dia Internacional da Cerveja?

Confira as dicas para o final de semana e conheça um pouco da história da...

Pequenas cervejarias vão ganhando espaço e tiram ‘grandões’ da zona de conforto

Quem fala da importância dos brewpubs no mercado é Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de...

Puro malte, pilsen, lager… qual a diferença destes tipos de cerveja?

Quem fala deste rol de opções e estilos cervejeiros é o sommelier Carlos Braghin na...

Será que cerveja, música e luta ‘dão match’? Cervejaria de Ribeirão lança a fórmula neste final de semana!

São 14 lutas, sendo quatro valendo cinturão, com boxeadores da região; é neste sábado (10),...

Polícia apreende carga de cerveja sem comprovação de procedência, em Ribeirão Preto

Motorista, que estava em liberdade condicional por roubo, não soube explicar a origem e destino...

Você gosta de chopp? Cervejaria promete a bebida não pasteurizada em lata

Por conta do processo de fabricação, as latas devem ser transportadas e vendidas resfriadas; ouça...

Você lembra da marca de cerveja brasileira ‘Xingu’? Ela está voltando com novos estilos

Sommelier Carlos Braghin conta a história dessa marca e sobre seu renascimento no país; confira...
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