Quem traz os detalhes é a nutricionista Cristina Trovó na coluna ‘CBN Nutrição’
A influência da genética no peso corporal é um tema que gera muitas dúvidas. Será que nosso código genético determina se seremos magros ou obesos? De acordo com a nutricionista Cristina Trovó, a genética contribui significativamente, mas não define completamente nosso peso. Estudos apontam que entre 40% a 70% do peso corporal pode ser atribuído à genética, mas os fatores ambientais são determinantes.
Genética x Estilo de Vida: Uma Equação Possível
A nutricionista explica que pessoas com predisposição genética ao sobrepeso ou magreza não estão fadadas a seguir esse caminho. Mudanças no estilo de vida podem influenciar diretamente na composição corporal. A culpabilização da genética para dificuldades em ganhar massa muscular ou perder peso é frequentemente utilizada, mas a realidade é que podemos “brigar” contra a genética através de hábitos saudáveis.
Estratégias para Emagrecimento e Ganho de Peso
Para quem busca emagrecer, a nutricionista recomenda evitar alimentos industrializados, ricos em gordura saturada e aditivos químicos. A sugestão é retirar de casa alimentos que favorecem o aumento do apetite e substituí-los por opções saudáveis e nutritivas. A mastigação adequada também é fundamental, pois estimula a sensação de saciedade, processo que leva cerca de 20 minutos. Comer rápido, sem mastigar bem, leva à saciedade apenas quando o estômago está cheio, e não pelo estímulo natural do paladar.
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Peso e Saúde: Uma Relação Complexa
É importante ressaltar que magreza não é sinônimo de saúde, assim como sobrepeso não significa automaticamente doença. Exames bioquímicos regulares são importantes para avaliar a saúde, independentemente do peso. Embora o sobrepeso e a obesidade estejam associados a um maior risco de doenças como hipertensão e diabetes, isso não significa que todas as pessoas com sobrepeso as desenvolverão. O cuidado com a saúde deve ser individualizado e independente do peso corporal.
Em resumo, a genética influencia, mas não determina nosso peso. Com hábitos saudáveis, dieta equilibrada e atividade física, é possível alcançar e manter uma composição corporal saudável e desejada.
