CBN Ribeirão 90,5 FM
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Você é daqueles que não abre mão da cerveja mesmo no brinde do Réveillon

Sommelier Carlos Braghin dá dicas de cervejas quem podem 'fazer as vezes' do espumante; ouça...

Não é só panetone… algumas cervejas também são lançadas apenas no Natal

Quem fala destas bebidas sazonais é o sommelier Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de Conteúdo'...

Com esse calorzão, uma cervejinha cai muito bem para refrescar, não é mesmo?

Você sabia que algumas cervejas são mais indicadas para dias quentes do que outras? Carlos...

Você sabia que tem um tipo de cerveja indicado para dias mais quentes?

Dica para estes dias é investir nas 'sours', que são ácidas; quem traz os detalhes...

Você já ouviu falar nas cervejas ‘trapistas’?

Bebida é produzida por monges católicos desde a Idade Média; Carlos Braghim conta essas história...

Você já ouviu falar no ‘fonio’? Pois saiba que ele pode ser usado para fazer cerveja!

Grão pode ser cultivado em solos sem nutrientes e em regiões com condições climáticas adversas;...

Cervejarias paulistas ficam na primeira e segunda colocações no Prêmio CNA de cerveja artesanal

Cervejaria Galo Velho Cold IPA levou o prêmio na categoria Lager; Carlos Braghin fala da...

Cervejas paulistas estão na final de prêmio realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária

Bebidas foram selecionadas entre as melhores da categoria Lager; Carlos Braghin traz os detalhes no...

Você sabe qual é a relação da cerveja com o Halloween?

Dia das Bruxas muitas vezes é celebrado com cervejas especiais; quem traz os detalhes é...

Será que chegou no teto? Mercado da indústria cervejeira artesanal registra estagnação

Quem analisa os desafios do setor é o sommelier Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de...