Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
Com a chegada do inverno, mesmo em regiões como Ribeirão Preto, onde a variação térmica não é tão acentuada, a busca por bebidas e alimentos que aqueçam o corpo e tragam benefícios à saúde se intensifica. Uma excelente opção são os chás termogênicos, que ganham destaque por suas propriedades e versatilidade.
O que são Alimentos Termogênicos?
Alimentos e bebidas termogênicas são aqueles que têm a capacidade de aumentar a taxa metabólica do organismo. Isso significa que eles estimulam o gasto de calorias, auxiliando no processo de perda de peso. No entanto, é fundamental ressaltar que o consumo de chás termogênicos deve ser parte de uma dieta equilibrada e com restrição calórica para que os resultados sejam efetivos. Eles atuam como coadjuvantes, potencializando os efeitos de hábitos saudáveis.
Quais Chás Incluir na Dieta?
Existem diversas opções de chás termogênicos que podem ser incorporados à rotina diária. O chá verde, por exemplo, é amplamente conhecido por seus benefícios, sendo rico em flavonoides antioxidantes e catequinas, que auxiliam na prevenção de tumores. Além disso, o chá verde contém cafeína, que contribui para o aumento do metabolismo. Outras opções incluem o chá de hibisco, que também aumenta o metabolismo e é rico em antioxidantes, e o chá de gengibre, que auxilia no controle da glicemia.
Como Consumir e Combinar Chás Termogênicos?
A frequência e a quantidade de consumo dos chás termogênicos são importantes. O chá verde, por exemplo, pode ser consumido diariamente, mas não é recomendado para pessoas com hipertensão. O ideal é consumir de três a quatro xícaras por dia, preferencialmente entre as refeições ou no café da manhã, para evitar interferências na absorção de nutrientes como o ferro. Além disso, é possível combinar diferentes chás termogênicos, como o chá verde com gengibre e canela, para potencializar seus efeitos e variar o sabor. A versatilidade dos chás permite a criação de sushás, combinando-os com frutas e sucos, tornando o consumo mais prazeroso e adaptado ao paladar individual.
Ao unir os benefícios nutricionais dos chás termogênicos ao prazer de saborear uma bebida quente e reconfortante, especialmente nos dias mais frios, é possível promover a saúde e o bem-estar de forma equilibrada e saborosa.
