Por incrível que pareça, essa combinação pode ser deliciosa; saiba como não errar na escolha!
Durante o programa, a especialista Tainan Lima explicou sobre harmonização de vinhos com sobremesas e outros alimentos. Ela destacou que vinhos licorosos e espumantes mais doces, Será que aquele docinho pós jantar, como o espumante moscatel, combinam muito bem com diversas sobremesas.
Produção local de espumante moscatel
O espumante moscatel é produzido na região, sendo a vinícola Marquês de Vreia uma das responsáveis pela fabricação desse vinho, que é reconhecido pela qualidade e sabor.
Harmonização inusitada com pipoca: Tainan Lima também mencionou uma combinação menos comum: o vinho Carmenere com Viognier, que harmoniza perfeitamente com pipoca. Apesar de não ser produzido na região, esse vinho é recomendado para essa combinação.
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Informações adicionais
Não foram divulgados detalhes sobre preços ou locais específicos para aquisição dos vinhos mencionados.
