sommelier

Momento do Brinde

Sabe qual a diferença entre as uvas de mesa e as vitis viniferas?

Thainan Lima explica a diferença de cada uma dessas variedades e como podem ser usadas...

1 ano atrás

Cerveja de Conteúdo

Você sabe qual é a diferença entre sommelier e mestre cervejeiro?

Carlos Braghim tira essa dúvida no Cerveja de Conteúdo e faz uma homenagem a Carlos...

1 ano atrás

Momento do Brinde

Você conhece a diferença entre as uvas de mesa e vitis vinifera?

Tainan Lima, gastróloga e sommelier em vinhos, fala sobre as principais características dessas uvas...

1 ano atrás

Momento do Brinde

Você sabe quais o vinhos preferidos dos moradores da nossa região?

Tipo suave é o mais procurado, mas os vinhos secos vem ganhando cada vez espaço;...

1 ano atrás

Momento do Brinde

‘Rolha’ ou ‘rosca’… será que a tampa do vinho faz diferença?

Muitos acham que o tipo de vedação pode alterar a qualidade da bebida, mas não...

2 anos atrás

Momento do Brinde

Você sabe quais são as diferenças entre os vinhos secos e os meio secos?

Uma das principais características que pode distinguir os tipos da bebida é a quantidade de...

2 anos atrás

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Você já observou que os sommeliers sentem o aroma do vinho antes de degustá-lo?

Sabe por que eles fazem isso? Quem traz os detalhes é Roberto Coelho na coluna...

2 anos atrás

Momento do Brinde

Você conhece quais são tipos de vinhos existentes?

Tranquilos, espumantes e fortificados... saiba quais são as principais diferenças entre as bebidas e escolha...

2 anos atrás

Momento do Brinde

Prefere consumir produtos orgânicos? Então conheça os vinhos que possuem esse rótulo!

Bebidas não utilizam nenhum tipo de agrotóxico em sua produção; entenda como funciona o processo...

2 anos atrás

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Na hora de abrir, existem opções que facilitam, na hora de beber, a taça correta...

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