A coluna CBN Sabores destaca o 10º Festival Gastronômico da Jabuticaba, em Casa Branca, que reúne cerca de 130 expositores na praça principal da cidade. O evento apresenta diferentes formas de consumir a fruta, com sorvetes, tortas, pizzas, jabuticaba do amor, espetinhos com barbecue de jabuticaba e até pratos salgados.
A jabuticaba também movimenta uma cadeia produtiva no município. Segundo Eliel Vieira, subsecretário de Desenvolvimento Econômico de Casa Branca, a cidade tem cerca de 50 mil pés da fruta, 23 produtores em grande escala e pequenos produtores. Durante a safra, a produção ultrapassa 2 milhões de quilos e gera cerca de 1,5 mil empregos. A coluna também explica como é possível agendar visitas a pomares para conhecer a fruta no pé.
O festival acontece em diferentes datas, entre os dias 11 e 15 e de 18 a 20, com programação a partir das 18h às sextas-feiras e das 10h nos demais dias. Ouça o áudio completo da coluna CBN Sabores e conheça as atrações do festival dedicado à jabuticaba.
