A coluna Cerveja de Conteúdo aborda as mudanças no mercado e nos hábitos de consumo de cerveja no Brasil. Segundo Carlos Braghin, o país chegou a 1.954 cervejarias registradas em 2025, o maior número da série histórica apresentada, com mais de 44 mil produtos registrados, enquanto o volume total vendido caiu em relação ao ano anterior.
A análise aponta que a redução do volume não significa necessariamente que os brasileiros estejam deixando de consumir cerveja, mas que o comportamento está mudando. O consumo passa a incluir mais ocasiões durante a semana, além de novas escolhas, como cervejas sem álcool, sem glúten e produtos associados a propostas de bem-estar e baixo carboidrato.
A coluna também destaca o crescimento da oferta de cervejas artesanais e a busca por experiências mais específicas, além da capacidade das cervejarias brasileiras de produzir bebidas reconhecidas em premiações internacionais. Ouça a íntegra da Cerveja de Conteúdo e acompanhe a análise sobre as transformações no mercado e no comportamento dos consumidores.
