O preço médio do tomate registrou queda de 15,85% nas centrais de abastecimento do país em junho, segundo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A redução foi impulsionada pelo aumento da oferta da hortaliça, favorecida pelo avanço da safra de inverno, mesmo com as temperaturas mais baixas retardando o processo de maturação.
Além do tomate, outras frutas também apresentaram redução nos preços médios no atacado. A melancia teve queda de 24,02%, reflexo da menor demanda durante o inverno nas regiões Sul e Sudeste. A laranja ficou 13,20% mais barata devido à regularidade dos estoques de suco e à diminuição da demanda externa, enquanto a maçã recuou 2,81% com o aumento da oferta da variedade Fuji proveniente do Sul do país.
Entre os produtos que ficaram mais caros, a cebola apresentou alta de 8,46%, impulsionada pela transição da safra da região Sul para a produção de Minas Gerais e São Paulo. A batata também registrou aumento, de 1,81%, mantendo a trajetória de valorização observada desde fevereiro.
A alface voltou a subir após meses de queda, com alta média de 11,99%. Segundo a Conab, as temperaturas mais baixas reduzem o ritmo de crescimento da cultura, diminuindo a oferta. Já a banana foi a única fruta pesquisada a registrar valorização, com aumento de 2,10%, resultado da menor disponibilidade provocada pelo frio nos principais estados produtores, especialmente em Minas Gerais, onde a oferta caiu 11%.
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