culinária

CBN Sabores

Pães de fermentação natural conquistam espaço na mesa dos brasileiros

Juliana Evangelista, empresária e chef padeira, explica o que diferencia esse tipo de pão dos...

1 ano atrás

CBN Sabores

Você sabia que em maio é comemorado o ‘Dia Nacional do Milho’?

Grão, que é um alimento fundamental e presente em diversas culturas, é responsável por diversas...

1 ano atrás

CBN Sabores

Você sabia que no dia 2 de maio foi comemorado o ‘Dia Mundial do Atum’?

Data traz a importância deste peixe na economia dos países; saiba opções de preparo dessa...

1 ano atrás

CBN Sabores

Afinal de contas, a pipoca é um alimento saudável?

Alimento em si pode sim ser considerado uma ótima opção, mas é preciso ficar atento...

2 anos atrás

Cerveja de Conteúdo

Combinar uma cerveja com churrasco é fácil, mas será que dá ‘match’ na hora de comer um doce?

Quem explica (ou confirma) este e outros mitos sobre harmonização é o sommelier Carlos Braghin...

2 anos atrás

CBN Sabores

Sabia que existem especiarias ainda mais picantes que as próprias pimentas?

Nesta quinta (16) é comemorado o "Dia da Comida Picante"; Rodrigo Poli, especialista em temperos,...

2 anos atrás

Noticias

Com um pé em Minas e outro em São Paulo, Franca ‘se divide’ nos costumes e no sotaque

Série especial sobre a cidade conta as curiosidades dos francanos; município completa 200 anos nesta...

2 anos atrás

CBN Nutrição

Quem não gosta de um bom azeite, não é mesmo? Ingrediente, além de saboroso, é ótimo para a saúde!

Rico em vitamina E, excelente para a digestão... óleo ajuda até mesmo na diminuição do...

2 anos atrás

Momento do Brinde

Com mais de 8 mil anos, o vinho é um ingrediente especial para diversos pratos ao redor do mundo!

Aprenda dicas de como utilizar essa bebida milenar e surpreender a todos na hora de...

2 anos atrás

Momento do Brinde

Abriu o vinho e não tomou tudo? Sem problema, ainda é um bom ingrediente na cozinha

O vinho pode ser armazenado mesmo após aberto por algum tempo, sendo um bom aditivo...

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