A influência da cultura da produtividade nos hábitos alimentares foi o tema da coluna CBN Nutrição. A nutricionista Cristina Trovó explicou que, cada vez mais, as pessoas fazem refeições enquanto trabalham ou realizam outras atividades, transformando a alimentação em uma tarefa e deixando de lado momentos de descanso, convivência e autocuidado.
Durante a coluna, a especialista destacou que a pressa favorece o consumo de alimentos industrializados e refeições improvisadas, além de estimular hábitos como comer rapidamente e sem mastigar adequadamente. Segundo ela, esse comportamento pode contribuir para problemas como má digestão, azia, intestino preso, sobrepeso e obesidade.
Cristina Trovó também reforçou a importância do planejamento alimentar e da valorização das refeições ao longo do dia, priorizando alimentos simples e minimamente processados.
Ouça a íntegra da coluna CBN Nutrição.
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