A Páscoa tem impulsionado a abertura de micro e pequenas empresas em Ribeirão Preto, especialmente no setor de alimentação. Dados recentes apontam crescimento na criação de negócios ligados a minimercados, mercearias, armazéns, padarias e confeitarias, segmentos diretamente impactados por datas sazonais.
Em 2025, foram abertas 145 empresas no setor de minimercados, mercearias e armazéns, e outras 107 no segmento de padarias e confeitarias, com predominância de revenda. Já em 2026, apenas nos primeiros meses do ano, foram registradas 30 novas empresas no primeiro segmento e 26 no segundo, indicando a continuidade dessa movimentação.
Sazonalidade
De acordo com o consultor de negócios do Sebrae São Paulo, Luís Felipe Navarro, datas comemorativas como a Páscoa representam oportunidades importantes para pequenos empreendedores, principalmente no setor de alimentação fora do lar.
Segundo ele, a mudança no comportamento do consumidor tem favorecido produtos artesanais e experiências diferenciadas, além de incentivar o consumo voltado para presentes em períodos específicos. Esse cenário contribui diretamente para o crescimento do setor nos últimos anos.
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Planejamento
O especialista destaca que o segmento pode ser uma porta de entrada para quem deseja empreender, inclusive como fonte complementar de renda. No entanto, muitos negócios crescem rapidamente e enfrentam dificuldades por falta de organização e planejamento.
Entre os principais pontos de atenção estão a definição da capacidade de produção, o controle financeiro e o entendimento do mercado. Saber quanto produzir, quanto cobrar e como se posicionar diante da concorrência são fatores fundamentais para garantir a sustentabilidade do negócio.
Formalização
Outro aspecto importante é a formalização das empresas. Segundo Navarro, sair da informalidade traz vantagens como acesso a crédito, melhores condições de compra com fornecedores e maior credibilidade junto aos clientes.
Além disso, o Sebrae oferece suporte para quem deseja abrir um negócio, com atendimentos presenciais e online, orientação sobre abertura de CNPJ e capacitações voltadas à gestão. O processo, especialmente para quem opta pelo modelo de microempreendedor individual, pode ser feito de forma simples e acessível.
