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  • Momento do Brinde

Esfriou, não é? Então nada melhor que uma boa noite de queijos e vinhos!

Sommelier, Pedro de Guide, fala sobre como fazer a harmonização perfeita, especialmente nessa estação, que...
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  • Momento do Brinde

Aprenda como harmonizar vinhos e queijos da maneira perfeita!

Sommelier dá dicas que vão tonar fácil o momento de escolher a bebida que vai...
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  • Momento do Brinde

Se engana quem ache que o vinho é uma bebida para se tomar apenas no frio

Vinhos brancos e espumante são boas pedidas mesmo em dias com temperaturas mais altas. Confira...
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  • Momento do Brinde

Tem combinação mais perfeita do que queijo e vinho?

No 'Momento do Brinde' conheça as combinações mais harmônicas para diferentes ocasiões...
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  • Cerveja de Conteúdo

Você costuma comer peixe durante a Quaresma? Saiba qual cerveja harmoniza melhor com os pescados

Quem traz as dicas é o sommelier cervejeiro Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de Conteúdo'...
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  • Cerveja de Conteúdo

Qual chopeira atende melhor a demanda das confraternizações de fim de ano? A elétrica ou a gelo?

Sommelier dá dica de como harmonizar as bebidas com a ceia e a melhor escolha...
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  • Cerveja de Conteúdo

Cerveja e chocolate é uma boa combinação?

Sommeilier, Carlos Braghin diz que combinação é harmoniosa variando os tipos de chocolate; ouça a...
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  • Cerveja de Conteúdo

Categoria de cervejas ideal para os adeptos à tradição dos espumantes

Quem conta mais detalhes é o sommelier Carlos Braghin, no 'Cerveja de Conteúdo'...
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  • Cerveja de Conteúdo

Você tem ideia como se tornar ou as atribuições de um sommelier cervejeiro?

Ouça a coluna 'Cerveja de Conteúdo' com Carlos Braghin...
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  • Cerveja de Conteúdo

Sommelier fala da representatividade das mulheres no mundo cervejeiro

Confira a coluna 'Cerveja de Conteúdo' com Carlos Braghin...
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