Franca recebe a partir de terça-feira (7) a exposição “Brasis Cafés de Origem”, mostra cultural que apresenta imagens e informações sobre regiões produtoras de café do Brasil com indicação geográfica. A exposição será realizada no Novo Mercadão Municipal, na antiga Estação Ferroviária.
A iniciativa reúne fotografias produzidas para o livro A Revolução do Café Brasileiro Regiões com Indicação Geográfica, lançado há cerca de dois anos. O material registra paisagens, territórios e características de 14 regiões cafeeiras brasileiras certificadas pela origem do produto.
“É uma exposição de imagens dessas regiões, mostrando o relevo, a paisagem e também conteúdos explicando um pouco de cada território e da qualidade desses cafés”, explicou o engenheiro agrônomo Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado e curador da mostra.
Café
Além dos painéis fotográficos, a abertura da exposição contará com degustação de cafés produzidos em diferentes regiões do país. O objetivo é apresentar ao público as características de cada origem e mostrar a diversidade do café brasileiro.
Entre as regiões representadas estão Alta Mogiana, Cerrado Mineiro, Sudoeste de Minas, Matas de Minas, Caparaó e Montanhas do Espírito Santo. “Assim como no vinho, que tem características diferentes dependendo da região, o café também tem essa diversidade que é promovida pelos territórios”, afirmou Tarabal.
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A região da Alta Mogiana, que tem Franca como principal cidade produtora, também integra a exposição. A área possui indicação geográfica registrada no Inpi (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) e é reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade do café. “É uma região centenária para cultivo de café e tem um nome reconhecido não só no Brasil, mas também no mercado internacional”, disse.
A exposição “Brasis Cafés de Origem” ficará aberta ao público até quinta-feira (16), no Novo Mercadão Municipal de Franca.
