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  • CBN Sabores, Colunistas

Banana se destaca pela versatilidade na alimentação e pode ser aproveitada até com a casca

Coluna CBN Sabores apresenta diferentes tipos de banana e mostra possibilidades de uso da fruta...
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  • CBN Sabores, Colunistas

Livro reúne receitas de família e resgata memórias afetivas da gastronomia regional

Obra lançada em Franca reúne receitas tradicionais da família Dona Deli, preserva histórias de diferentes...
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Nutricionista destaca benefícios e versatilidade do atum na alimentação

Peixe rico em proteína e ômega-3 pode ser consumido em diferentes preparações, do enlatado aos...
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Sushi
  • CBN Sabores, Colunistas

Sushi virou paixão no Brasil e guarda curiosidades da culinária japonesa

Coluna CBN Sabores explica a origem do sushi, o papel do sabor umami e as...
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Pistache
  • CBN Sabores, Colunistas

Pistache ganha espaço em receitas doces e salgadas e impulsiona consumo no Brasil

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Comida italiana
  • CBN Sabores, Colunistas

Culinária italiana vira patrimônio da humanidade e celebra tradição à mesa

Reconhecimento da UNESCO destaca a culinária italiana como patrimônio imaterial, reforçando a relevância cultural, afetiva...
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